年越しそば & 栗きんとん作り ― 2022年12月31日 16:31

年越しそばを食べて，栗きんとん作り．裏ごししただけ．サツマイモ料理第13弾．

年越しそば
年越しそば．細く長く長寿を祈念．

栗きんとん作り(1)
安納芋を用意．

栗きんとん作り(2)
皮を厚めにむいて水にさらす．

栗きんとん作り(3)
柔らかくなるまで煮る．

栗きんとん作り(4)
裏ごし．

栗きんとん作り(5)
甘露煮シロップと栗を加えて出来上がり．

by Aqua22 [グルメ] [家庭菜園] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

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