ピーナツクリーム(2) ― 2025年12月03日 15:22
ピーナツクリーム第2弾.
ピーナツクリーム ― 2025年11月04日 21:25
手作りピーナツクリーム.

落花生を煎る.

煎った落花生180g,オリーブオイル50mL,バター 大匙2杯,塩 小匙1/2杯,蜂蜜 小匙1杯.


できあがり.
エダマメ収穫 ― 2025年08月07日 21:14
エダマメ収穫.あまり育たなかったので,1株のみ.

塩もみした後,水洗い.5分間フタをして弱火で茹でる.

できあがり.おいしくいただきました.
バジル乾燥 ― 2025年08月02日 21:00
間引いたバジルを乾燥して保存.

洗って水気を取り,耐熱皿に並べて電子レンジで加熱.500 W.
1回目は3分.2回目は2分半ぐらいで発火.危ない!

袋に入れて破砕.
ブルーベリージャム ― 2025年07月31日 21:00
手造りブルーベリージャム.

ついでに残っていたイチゴも.620 g.

砂糖,220 gほど.

ぐつぐつ煮立ってきたら弱火で25分.アクをとり,最後に梅酒をいれて.

完成.今回は結構水気がなくなって堅くなった.フタをして煮るか短くするか?
三つ子の卵 ― 2025年07月21日 09:43
三つ子の卵.数十万個に1個という情報もあるが,正確な情報はあるのだろうか?何かいいことありますように!
ピーナツクリーム ― 2025年07月11日 21:29
もらった落花生をピーナツクリームに.

150℃20分ロースト.これで88 g.
15分でいいな!できあがりは少し苦くなった.

ミキサー.

できあがり.
イチゴジャム ― 2025年06月27日 21:00
冷凍していたイチゴでジャム作り.


砂糖はイチゴの3分の1.

弱火で20分ほど煮込む.梅酒を加えて5分ほど煮込む.

アクを取って出来上がり.
エンドウ収穫 ― 2025年06月05日 20:39
キヌサヤは諦めてグリーンピースで収穫.
小松菜 ― 2025年05月11日 13:04
初収穫の小松菜,おいしくいただきました.
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