大学芋2022年10月30日 10:31

大学芋
妻作の大学芋(もどき).焼き芋をいれるとサツマイモ料理第3弾だ.
広辞苑第七版によると,「一説に,大正から昭和にかけて,学生街で好まれたことからの名.」とある.