大学芋2022年10月30日 10:31

大学芋
妻作の大学芋(もどき).焼き芋をいれるとサツマイモ料理第3弾だ.
広辞苑第七版によると,「一説に,大正から昭和にかけて,学生街で好まれたことからの名.」とある.

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