サツマイモと鶏肉のチーズ鍋 ― 2022年11月15日 10:27
サツマイモ料理第7弾．サツマイモと鶏肉のチーズ鍋．
揚げない大学芋 ― 2022年11月11日 15:14
サツマイモ料理第6弾．揚げない大学芋．見た目はよく似ているけれど味は違う．
安納芋とシナノスイーツの甘煮 ― 2022年11月08日 08:40
妻作サツマイモ料理第5弾．いける．
黒酢酢豚 ― 2022年11月04日 10:04
妻作のサツマイモ料理第4弾．パッと見ただけでは豚とサツマイモの区別がつかないけどおいしい．
池多りんご ― 2022年11月01日 10:02
魚津りんごの秋映えに続いて池多りんごのシナノスイートを購入．ジューシーでおいしい．
大学芋 ― 2022年10月30日 10:31
妻作の大学芋(もどき)．焼き芋をいれるとサツマイモ料理第3弾だ．
広辞苑第七版によると，「一説に，大正から昭和にかけて，学生街で好まれたことからの名．」とある．
広辞苑第七版によると，「一説に，大正から昭和にかけて，学生街で好まれたことからの名．」とある．
薩摩芋甘露煮 ― 2022年10月26日 16:43
収穫した薩摩芋も妻が甘露煮にしてくれた．おいしかった．
胡麻和え ― 2022年10月25日 16:03
収穫した胡麻を煎って，すりつぶし．
ほうれん草の胡麻和え完成．
ゴマふるい分け ― 2022年10月04日 09:04
収穫したゴマを乾燥させ，ふるい分けして細かいゴミや土粒子を除去．
ピンセットで大きなゴミを除去．
もう一度ふるい分けして完了．
イクラ ― 2022年09月28日 08:48
ちょっと高かったけど奮発して生すじこを購入．
温かい食塩水で洗いながら一粒一粒に．
味付けて完成．
器に盛り付けて，おいしくいただきました．
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