懐かしいっ酢2023年07月22日 20:09

お酢
昔から使っていたお酢.懐かしいね.

今年こそ,ブルーベリー2023年07月06日 20:34

ブルーベリー
今年こそおいしいブルーベリージャムを作るぞ!青くなった実から順に収穫開始.

大根と青じそ収穫2023年06月11日 08:49

大根
大根と青じそを収穫.豚バラで巻いて炒めて夕食の一品に.

雛祭り2023年03月03日 08:52


姫だるま
道後の姫だるま.

折紙雛
折紙雛.

ちらし寿司風
金糸卵のかわりにだし巻き卵.

フレンチトースト2023年02月17日 09:29

久々のフレンチトースト.

フレンチトースト


フレンチトースト
食パン1枚を,卵1個,牛乳60mL,砂糖大さじ1に浸して電子レンジで30秒.

フレンチトースト
片面2~3分ずつ.

フレンチトースト
できあがり.

家紋2023年01月05日 08:57

家紋入り漆器
年に一度は家紋入りのお椀でいただきます.

お節料理2023年01月02日 09:54

お節料理
初めて有名料亭の宅配お節料理に挑戦.

年越しそば & 栗きんとん作り2022年12月31日 16:31

年越しそばを食べて,栗きんとん作り.裏ごししただけ.サツマイモ料理第13弾.

年越しそば
年越しそば.細く長く長寿を祈念.

栗きんとん作り(1)
安納芋を用意.

栗きんとん作り(2)
皮を厚めにむいて水にさらす.

栗きんとん作り(3)
柔らかくなるまで煮る.

栗きんとん作り(4)
裏ごし.

栗きんとん作り(5)
甘露煮シロップと栗を加えて出来上がり.

サツマイモ入り豚汁2022年12月29日 10:14

サツマイモ入り豚汁
サツマイモ料理第12弾.サツマイモ入り豚汁.

サツマイモとツナのサラダ2022年12月26日 16:33

サツマイモとツナのサラダ
サツマイモ料理第11弾.サツマイモとツナのサラダ.いろいろな味付けで食べてみた.マヨネーズで和えたり,ヨーグルトで和えたり.ともに黒胡椒は必須.