かたばみ日記

春の七草のひとつ，ゴギョウはこれ．昔はヨモギではなく，これが草餅に使われていたらしい．若い葉と茎が食べられる．

開花期に全草を採取し，水洗いして天日でよく乾燥させたものは，生薬ソキクソウ（鼠麹草）とのこと．

日本薬学会
https://www.pharm.or.jp/flowers/post_34.html